皆さんこんにちは
このブログではイギリスでの自分の自炊事情について話していきます。結論から言うとイギリスでの食事はパスタさえ作れたら何も困ることはありません👍その理由は費用と手間と美味しさの３つの観点からパスタが素晴らしい料理だからです。まず費用についてですが、現地ではパスタ麺は大体70ペンス程で販売されています。１ポンド以下で大体500ｇ前後の量が入っています。現地で日本の主食であるお米と比べるととても安く手に入れることが出来ます。初期費用はオリーブオイルや塩、胡椒、にんにく、ベーコンなどを買うと少し費用が掛かりますが将来的に見れば安く美味しく作ることが出来ます。

またパスタは料理が慣れていない人でも美味しく簡単に作ることが出来ます。その行程は麺を茹で具材と混ぜるだけです。またトマトベースの味に飽きても様々な味付けが可能なところが魅力の一つです。上の写真は自分がこれまで作ったパスタの代表作です。
イギリスは日本と比べるととても物価が高く少し買い物をしただけで普段の2、３倍の値段がします。そのため自炊が必要不可欠です。また日本で食べていた日本食をイギリスで食べようとしても、日本からの輸入品の味付けの材料はとても高く毎日食べることは難しいです。もちろんレストランや飲食店も食事をしても日本円で３千円を超えることはよくあります。
これから留学生活をする学生は留学に行く前に一人で美味しい料理が作れるようになると良いと思います。

J・H